Роль человека в жизни человека

Без растений не было бы жизни на нашей планете Земля. Велико

значение

растительности

в жизни

человека.

Прежде

всего растительность

представляет

необходимую среду

жизни людей

.

– Какое значение имеют растения для животных? (Растения дают

кислород, служат убежищем, пищей, лекарством)

– А какое значение имеют растения для человека? ( Человек

получает от растений кислород, пищу, лекарства. Использует

растения в строительстве, промышленности – ткани, мебель,

бумага)

1

Мудрая Черепаха прожила уже много лет и знает, что человек

обижает природу.

– “К сожалению, хозяйственная деятельность человека изменяет

условия жизни растений. К примеру, на месте леса люди строят

завод или роют карьер, на месте луга устаивают ферму. Много

дикорастущих растений гибнет. Так постепенно человек как бы

наступает на природу. Поэтому растения нуждаются в охране.

– Находясь в природе, не будем срывать растения для букетов.

Будем составлять букеты только из тех растений, которые

выращены человеком.

– Собирать лекарственные растения будем только в тех местах,

где их много. Часть растений обязательно оставим природе.

– В лесу будем стараться ходить по тропинкам, чтобы растения

не погибали от вытаптывания.

– Не будем ломать ветки деревьев и кустарников. Ветки вместе с

листьями играют важную роль в питании и дыхании растений.

– Кору дерева повреждать не будем, т.к. через рану вытекает сок,

и могут попасть под кору микробы, а дерево потом заболеть и

погибнуть.

Человек уже давно задумался о том, что природу надо охранять.

Какие меры для сохранения растений и животных предпринимают

сейчас люди?

– Создают заповедники, парки.

Вспомните, какие правила друзей природы должен соблюдать

человек, чтобы спасти планету Земля.

Если все люди на Земле будут придерживаться этих правил, то

посмотрите, какая замечательная будет природа, а значит и всем

будет лучше жить!

2

Редька

По форме и размерам редька напоминает свеклу. Но у свеклы

сердцевина красная, а у редьки — белая. На вкус редька острая,

чуть горьковатая

.

Народ сложил про нее такую поговорку: «Редька-триха, редька-

ломтиха, редька с маслом, редька с квасом, редька так. А всего

кушаний на пятак».

Редька-триха — это редька, натертая на терке. Редька-ломтиха

— редька, нарезанная тонкими ломтиками, ну а что такое редька с

маслом и квасом — и так понятно.

В редьке содержится много полезных веществ: фитонциды,

эфирные масла, витамины и микроэлементы. Люди издавна ценят

лечебные свойства редьки: она укрепляет здоровье, возбуждает

3

аппетит, помогает

при простуде и кашле. Один из старинных рецептов

приготовления микстуры от кашля известен и в наше время: берется

крупная редька, срезается верхушка, делается большое углубление,

которое заполняется медом. Образовавшийся сладкий сок дают пить

больному.

Послушайте стихотворение.

Редька

Редька крепка, и бела, и вкусна,

Бодрость и силу нам дарит она.

Осенью с поля ее привезем,

В подпол глубокий ее уберем.

Пусть она в подполе зиму хранится

,

Нам для салатов она пригодится!

Сеют семена редьки весной. Этот овощ очень неприхотлив,

быстро растет на любой почве, хорошо переносит холод, даже

ночные заморозки ему не страшны.

Редька любит влагу, ее нужно часто и обильно поливать

.

Огородники выращивают редьку разных сортов: и «зимнюю

круглую белую», и «зимнюю круглую черную».

По размерам и весу плоды редьки разные. Они могут быть как

небольшими весом 80—100 граммов, так и крупными весом до

двух килограммов. Особенно ароматной и сочной становится

редька после дождя. Послушайте стихотворение.

Сидит редька в луже,

Борода снаружи.

Я пойду через дво,

Дерну редьку за вихор.

Приготовлю на обед —

Съедят редьку внук и дред!

Выучить: (Редька)

Загадки: Долгая Варвара, Хоть на вкус она горькая

Жестка, корява, Но внутри бела, крепка

На всех зла, И на терке ее трут

А всем мила. Тем, кто заболел, дают.

4

• Как выглядит редька?

• Откуда родом редька?

• Какие полезные вещества содержатся в редьке?

• Какие блюда готовят из редьки?

• Какими целебными свойствами обладает редька?

5

Свекла

Тетушка Фекла,

Красная свекла,

Ты салаты, винегреты

Украшаешь алым цветом.

Нету ничего вкусней

И наваристей борщей!

Попробуйте вспомнить, как выглядит свекла.

У

свеклы

большие

темно-зеленые

листья

с

красными

прожилками, а ее корнеплод прячется под землей. Он довольно

крупный, округлой формы, сверху покрыт плотной буровато-

красной кожицей. Если свеклу разрезать, то внутри она окажется

красивого красного цвета, а ее сок по цвету напоминает сок спелых

вишен или гранатов. Красный цвет свекле придает особое красящее

вещество — бетаин.

Ну конечно, борщи, винегреты и салаты. Очень вкусна

отваренная свекла с мелко нарубленным чесноком и заправленная

сметаной. Из молодых листьев и корнеплодов этого овоща можно

приготовить летний свекольник.

Высеивают свеклу на огородах в мае. Семена размещают

рядами. Перед посевом гряды удобряют органическими или

минеральными удобрениями.

6

Свекла любит тепло и влагу. При температуре +20 — +25 °С

ее семена быстро прорастают и дают всходы.

Летом огородники ухаживают за свеклой: рыхлят почву,

поливают и прореживают растения, выдергивают сорняки.

«Пришла свекольница — девкам невольница» — так говорили в

старину, потому что уборкой урожая чаще всего занимались

женщины и девушки.

У собранной свеклы обрезают листья, ими любят полакомиться

и свиньи, и коровы. Свеклу убирают в подпол и кладовку, где она,

пересыпанная сухим песком, может храниться до нового урожая.

7

Выучить (Свекла)

Загадка: Хотя я сахарной зовусь,

Кругла обычно, и красна как зорька

Но от дождя я не размокла, В борще, салата…. Это

Крупна, кругла, сладка на вкус,

Узнали вы, кто я? …

8

Фасоль

В чём секреты фасоли?

Отгадайте загадку:

«В огороде хоть растёт,

Всё ж бобовая поёт.

Знает ноты «фа» и «соль»

И зовут её… (фасоль)

Фасоль – привычный и доступный продукт питания. Она

пользуется большой популярностью, так как имеет богатый

витаминный и минеральный состав. Однако главное достоинство

фасоли – высокое содержание белка.

Фасоль – это бобовое растение с множеством полезных

свойств. В нашу страну она была завезена из Южной Америки

известным мореплавателем Христофором Колумбом.

Фасоль относится к семейству бобовых культур. Боб – это

плод бобового растения, стручок или отдельное семя из стручка

бобового растения. Бобы и стручки фасоли широко используют для

диетического

питания.

Eё

считают

отличным гарниром,

как

к мясным,

так

и

к рыбным блюдам,

9

готовят десятками разных способов: варят, тушат, консервируют,

измельчают для производства муки. Фасоль питательна и хорошо

хранится.

Фасоль

является

источником

почти

всех

необходимых

человеку витаминов (А, К, Е, В1, В2, РР, С) и минералов, таких как

кальций, магний, железо, марганец (Ca, Fe, K, Cu, Zn, S) и другие.

Всего 5 столовых ложек (100 граммов) отварной фасоли,

съедаемых ежедневно, помогают сердцу человека сохранять своё

здоровье. Это происходит благодаря высокому содержанию калия в

сочетании с другими полезными элементами.

Фасоль помогает справиться с анемией, бронхитами и

пневмониями, ожирением, атеросклерозом.

Отвар семян и стручков используют в качестве мочегонного

средства при отёках почечного происхождения и сердечной

недостаточности.

Таким образом, фасоль – нужный в рационе человека овощ,

который помогает поддерживать наш организм здоровым, но

следует с ним обращаться осторожно, чтобы не навредить

организму.

Эксперимент № 1. Проращивание семян фасоли

В полиэтиленовую крышку положим ватные диски и три

семени красной фасоли, смочим водой, накроем еще одним диском

и поставим на окно поближе к свету. На следующий день мы

увидели, что семена набухли и стали светлее. Каждый день

смачивали диск водой, через два дня семена проросли.

10

Таким образом, фасоль вырастить в домашних условиях,

однако до полного созревания сложно. Поэтому летом попробуем

вырастить её в огороде.

Растения огорода

Как вы понимаете слово «огород»?

Для чего огораживают участок?

Кого называют «зелеными» друзьями?

Какие растения выращивают на огороде?

Выучить:

Я не горох, хотя стручки имею. В огороде , хоть росла

Суп из меня нежнее и вкуснее. Знает ноты «соль», «фа»

Две ноты — вот мое название.

Подумай, приложи старание.

(Фасоль)

11

С Древних времен растения кормили, одевали и обогревали

человека. Было время, когда люди собирали то, что давала природа,

что росло само по себе. Шло время, таких растений становилось все

меньше. Людям пришлось самим выращивать растения. Так

появились культурные растения.

- Почему такие растения называют культурными? (Их выращивает

человек).

- Чтобы их вырастить, надо знать, как это делать, уметь, а также

много трудиться. Человек постоянно этому учится у самой

природы, он создал науку, которая помогает выводить новые сорта

культурных растений. Вы уже назвали некоторые овощные

растения. Для чего их выращивают?

Удачно ли выбрано место для огорода?

Как огород освещен солнцем?

Какое значение для растений имеет солнце, его свет и тепло?

Что еще, кроме солнца, необходимо для жизни растений? (почва,

вода).

12

Корни растений берут из почвы питательные вещества. Когда долго

нет дождей, растения поливают, рыхлят почву, чтобы им легче

было дышать.

Давайте познакомимся с овощными растениями поближе.

На грядке привалился на бочок

Солидный, крутолобый… (кабачок)

Уродилась я на славу,

Голова – бела, кудрява,

Кто из вас не любит щи?

Меня в них ищи. (капуста)

*** Выучить

Лоскуток на лоскутке — зеленые заплатки,

Целый день на животе нежится на грядке.

13

(Капуста)

Он круглый и красный,

Как глаз светофора,

Среди овощей нет вкусней… (помидора)

14

От частой поливки

Едва не промокла, мохнатая, темно-лиловая… (свекла)

В длинном домике зеленом

Много кругленьких ребят.

Меж собой они знакомы

И все рядышком сидят. (горох)

Раскололся тесный домик

На две половинки,

И посыпались в ладони

Бусинки-дробинки.

(Горох)

У царя Гороха дочки

Спят в кроваточке-стручочке

Кругленьки хорошеньки,

15

Всех зовут

(Горошинки)

У меня есть тонкие перья,

Но не птица и не зверь я.

Вам я самый лучший друг,

Я простой зеленый…(лук)

Сидит дед во сто шуб одет,

Кто его раздевает,

Тот слезы проливает.

(Лук)

Птица в норе,

Хвост во дворе.

Кто перья выдирает,

Тот слезы утирает.

(Лук)

16

Сижу в земле на грядке я,

Длинная, красная, гладкая. (морковь)

17

Кругла, рассыпчата, бела.

На стол она с полей пришла.

Ты посоли ее немножко, ведь, правда, вкусная…(картошка)

Что копали из земли,

Жарили, варили?

Что в золе мы испекли,

Ели да хвалили?

(Картофель)

Вопросы:

Как вы понимаете слово «огород»?

Какое значение имеет для растений солнце, свет, тепло?

Что еще, кроме солнца, необходимо для жизни растений?

Что нужно знать и делать, чтобы их вырастить?

Скажите, какие «непрошенные» травянистые растения живут на

грядке?

Как можно помочь растениям, которые живут рядом с сорняками.

18

19

Брусника

Брусника давно завоевала сердца любителей лесных ягод. Брусника

– это вечнозелёный небольшой кустарник. Цвет плодов – ярко-

красный, форма – шаровидная, ягоды на вкус — сладко-кислые с

горьковатым оттенком.

Растёт брусника в хвойных и хвойно-широколиственных лесах

по всей стране, в том числе и в северных районах.

Брусника - это невысокий, до 30 см высотой вечнозелёный

кустарничек с плотными овальными листьями, сверху тёмно-

изумрудными, снизу бледными, матовыми. Листья брусники

сохраняются на побегах 2-3 года, несколько раз перезимовывают

под снегом. На их нижней стороне заметны многочисленные

чёрные точки. Это мельчайшие ямки, содержащие особые клетки,

которые улавливают дождевую воду, попадающую на лист. Таким

образом, брусника способна поглощать воду не только корнями, но

и листьями. Кустики брусники живут до 100 лет.

20

Цветёт брусника в мае-июне. Цветки её похожи на бело- розовые

колокольчики, собранные в короткую, но густую кисть. От них

исходит приятный запах, привлекающий насекомых. В конце лета

на месте цветков

созревают ягоды - красивые красные горошинки.

У ягод освежающий кисло-сладкий вкус.

Бруснику едят в свежем виде, варят из неё варенье, морс. В

северных деревнях бруснику мочат и запасают на зиму. Ягоды

брусники не портятся при хранении. Они содержат бензойную

кислоту, убивающую микробы.

Брусника редко размножается семенами. Она удерживает своё

место в лесу и даже захватывает новую территорию благодаря

разрастанию тонких подземных корневищ - длинных «шнуров», от

которых отрастают кустики брусники.

Брусника относится к числу лекарственных растений.

Ягоды брусники служат пищей для лесных зверей и особенно

птиц. Благополучие некоторых пернатых обитателей леса в

большой степени зависит от того, насколько обилен урожай ягод

этих лесных кустарничков.

Существует легенда: добрая ласточка однажды достала живой

воды и несколько капель несла во рту, чтобы окропить ими людей и

дать им бессмертие. Но злая оса ужалила ласточку. Ласточка

вскрикнула от боли, и живая вода пролилась. Людям не досталось

бессмертие, но капли воды упали на кедр, сосну, бруснику, и оттого

они стали вечнозелёными и целебными.

Загадки:

Свежа, красна, полезна, вкусна:

И морозить, и мочить, и варенье варить,

И в морс годится - не даст простудиться.

В лес иди-ка - там ягодка... (Брусника).

Листики - с глянцем,

Ягодки - с румянцем,

А сами кусточки -

Не выше кочки.

(Брусника)

21

Она ведь севера царица,

Вкусна, красна, ну, просто класс,

Зимой холодной пригодится,

Баланс веществ поддержит в нас.

(Брусника)

Словно мелкий виноград,

Гроздья красные висят.

В сентябре их соберешь,

Витамины запасешь.

Средь валежника - смотри-ка! -

Что за ягодка?... (Брусника)

Выучить:

Она ведь севера царица,

Вкусна, красна, ну, просто класс,

Зимой холодной пригодится,

Баланс веществ поддержит в нас.

Брусника

Они под снегом до весны,

Храниться могут даже,

Как эти ягоды вкусны,

Вам по секрету скажем.

Брусника

22

Вот и лето на исходе,

И в лесу полно грибов!

А ещё мы там находим

Много ягод и цветов.

Вкусных ягодок с горчинкой

Наберу в свою корзинку!

Словно алая гвоздика

Лес украсила ... (Брусника)

23

Крыжовник

Из рассказа А.П.Чехова «Крыжовник»

«…Деревенская жизнь имеет свои удобства…Сидишь на балконе,

пьёшь чай, а на пруде твои уточки плавают, пахнет так хорошо,

и…и крыжовник растёт…»

Целевая прогулка к кусту крыжовника. Конечно, все ребята

любят

вкусные

сочные

ягоды

крыжовника.

Давайте

вместе

вспомним, как они выглядят. В зависимости от сорта ягоды бывают

разными: то овальными, то круглыми, похожими на светло -

зеленую

прозрачную

капельку,

то

желтовато-зелеными

с

серебристо-серыми

полосками.

Ягоды

крыжовника

бывают

оранжевыми, красными и даже черными. Иногда их кожура совсем

гладкая, а порой покрыта густыми ворсинками.

На вкус ягоды крыжовника кисло-сладкие, обладающие

неповторимым

ароматом.

Недаром

это

растение

называют

«северным виноградом».

А помните, как выглядит куст крыжовника?

24

Это многолетний кустарник высотой до полутора метров. Его

мощные

корни

уходят

глубоко

в

землю.

Молодые

побеги

крыжовника в начале лета зеленые, травянистые, потом темнеют и

приобретают красновато-бурый или

серебристо-серый цвет. Ветки

крыжовника покрыты острыми шипами-колючками. Листья этого

кустарника небольшие, плотные, резные.

Крыжовник возделывали на Руси с глубокой древности. Тогда

его называли «крыжа», а основных культурных сортов было только

три: мохнатый, красный и простой.

«Хорош садовник — крупен крыжовник», — так говорится о

крыжовнике в народе. При хорошем уходе крыжовник дает щедрые

урожаи ягод. Известны случаи, когда с одного куста собирали до 30

кг спелых, сладких и полезных ягод.

Послушайте стихотворение.

Крыжовник

Замечательный крыжовник

Посадил в саду садовник —

Крупный, будто виноград,

Сладкий, словно рафинад.

В его кисло-сладких ягодах содержится много полезных

веществ. В нем есть витамины С и Е, соли железа, фосфора,

кальция и сахар. Ягоды помогают и при радиоактивном облучении.

Жужелица, жужелица! В мае на ветках крыжовника появляются

соцветия, состоящие из двух или трех цветков. Цветы крыжовника

по форме напоминают маленькие колокольчики из пяти лепестков,

окрашенные в бурый, зеленый или красный цвет. Нектар, который

цветы прячут в самой глубине, привлекает насекомых,' опыляющих

крыжовник.

Летом садоводы рыхлят землю вокруг кустов, выпалывают

сорняки, вносят в почву удобрения. В июле-августе с кустов

снимают урожай ягод. А осенью обрезают больные ветки и

сжигают их вместе с опавшими листьями, перекапывают землю.

Зимой кусты обсыпают снегом.

У садовода в борьбе с вредителями, особенно с гусеницей

бабочки-огневки, есть замечательная помощница — жужелица!

25

Этот черный блестящий жучок проворно бегает под кустами на

длинных ножках и ловко уничтожает мелких личинок и гусениц,

портящих плоды крыжовника.

К сожалению, не все знают, какую пользу приносит жужелица

плодовому саду, и, принимая ее за очень опасного вредителя —

медведку,

уничтожают.

Но

садоводы-знатоки

берегут

этих

полезных жучков и даже стараются привлечь их в сад. Под кусты

крыжовника и смородины они насыпают

небольшие кучки опилок,

смешанных с землей. В этих домиках и поселяются жужелицы.

Послушайте стихотворение.

Жужелица

Черненький жучок.

Подарю я жужелице

Алый башмачок.

Потанцуй-ка, жужелица,

Покружи,

Под кустом крыжовника

Пожужжи.

Да смотри-ка, жужелица,

Не зевай,

Червяка-обжору

Ты поймай.

Соберем мы скоро

Ягод урожай!

26

Ответьте на вопросы

• Как выглядят ягоды крыжовника?

• Как выглядит его куст?

• Какие сорта крыжовника вы знаете?

• Какие полезные вещества содержатся в ягодах крыжовника?

• Что готовят из его ягод?

• Как помогает садоводу жужелица?

Выучить:

На колючей тонкой ветке

В полосатых майках детки.

Куст с шипами — не шиповник,

Как зовется он? (Крыжовник)

Низок, да колюч,

Сладок да пахуч,

Ягоды сорвешь - всю руку обдерешь.

(Крыжовник)

27

Черника

Черника Запах леса, цветов, шелест деревьев, ленивое жужжание

пчел и едва слышный разговор птиц – все это навевает о том, что

вот сейчас на прогулке в лесу мы можем встретить какое - то ну

совсем необычное чудо. А вот и неверно. Чудо обязательно можно

встретить в таком месте, но вот самое обыкновенное. Называется

оно черника и считается дикорастущей ягодой.

Черника, черничник – такие названия носят ягоды небольшого

кустарника или маленького деревца. Русский народ с давних

времен знает и любит эту ягоду, именно они дали чернике такое

название, за способность окрашивать зубы и рот в черный цвет

черника– от слова «чернить» ). Раньше на Руси было принято

собирать чернику в конце июля или начале августа, но вот в

настоящее время, сбор черники можно начинать в начале июля и

продолжать до первых заморозков. Мало кто из жителей средней

полосы России знает о том, что в Приморском крае и на Камчатке

растет особая черника – красная. Местные жители называют ее

красникой.

Состав

ягод

черники

Плоды

черники

содержат

28

органические кислоты, дубильные вещества, сахар, целый комплекс

витаминов, микроэлементов. А наличие аскорбиновой кислоты в

маленькой ягодке помогает лучше усвоить все ее полезные

элементы, что гораздо действеннее, чем употребление витаминов.

Польза черники Всем

известно, что черника помогает улучшить

зрение, но что мы еще знаем о ее полезных свойствах? Черника

издавна пользовалась доброй славой в народе: ею лечили многие

желудочные заболевания. При легких расстройствах кишечника

помогал черничный кисель или отвар сухой черники. Снижение

зрения, ревматизм, различные воспаления — при всех этих

заболеваниях помогает употребление свежих плодов черники.

Влияние черники на зрение. Способы заготовки черники Посушу

чернику ловко, вот тебе и заготовка… Свежая черника не имеет

длительного срока хранения, поэтому ее нужно заготавливать.

Свежие плоды черники можно высушить, измельчить и добавить

сахара, законсервировать. Просто высушить чернику в затененном

месте. Если помыть, просушить и заморозить чернику, то

получится

отличная

свежая

ягода

зимой.

Ну

и

самые

распространенные способы заготовки – это компот, варенье, морс,

кисель.

29

Вывод Черника действительно уникальная ягода, которую

подарила нам природа. Ее полезные свойства помогают при самых

различных заболеваниях, да и просто черничный пирог вприкуску с

чаем очень поднимет настроение. Мы с подружкой в лес пойдем,

Там черники наберем. Всем друзьям на удивленье сварим сладкое

варенье.

Выучить:

В лесу и на болоте

Травку вы найдете.

А на ней синеет гроздь -

Кисло-сладких ягод горсть.

(Черника)

Под листом на каждой ветке

Сидят маленькие детки.

Тот, кто деток соберет,

Руки вымажет и рот.

(Черника)

30

Ягоды обобщения

Ребята, представьте, что Вы пришли в лес. Что мы можем

услышать в лесу и вдруг, вы заблудились. Что всегда кричат, если

заблудились?

Правильно АУ.

И г р а «Тихо – громко».

Давайте все вместе скажем протяжно ААААААУУУУУ.

А теперь мальчики скажут только звук А по нарастающей,

значит от тихого до громкого.

Теперь девочки только звук У от тихого до громкого. А теперь

тихо садимся на стульчики вокруг меня.

– А что такое смородина, малина, вишня, клубника, ежевика,

облепиха. Как назвать одним словом?

– Назовите ягоды ласково. Кто скажет правильно.

31

Знакомство с ягодами

.

Образование относительных прилагательных.

Сок

из

малины (клубники,

ежевики,

вишни,

облепихи) –

малиновый, клубничный – Где растут ягоды? (Садовые – в саду,

лесные – в лесу.)

Игра «Скажи что получится»

, ежевичный, вишневый, облепиховый;

компот

из

клубники,

брусники,

голубики,

черники

–

клубничный;

варенье из смородины, вишни, малины, рябины, облепихи,

клюквы – смородиновое;

ГИМНАСТИКА

В землю зернышко упало (дети сели)

Там до темных дней лежало (опустили голову)

Только солнышко проснулось (дети встают)

Сразу к солнцу потянулось (руки вверх и на носочки встают)

Стебель из земли высок, сверху вниз глядит цветок (дети

выпрямляются и руки на пояс).

А теперь я хочу проверить ваши ушки, как они умеют слушать и

запоминать. Закрыли все глаза и слушаем. Вы должны запомнить

последовательность слов.

• И г р а «Запомни и повтори» (на слух).

Смородина, черника, голубика;

брусника, малина, клубника;

рябина, арбуз, крыжовник;

ежевика, барбарис, облепиха;

калина, клюква, малина;

вишня, земляника, клубника и др.

А теперь ребята, я хочу с вами чтобы мы вместе решили: как мы

поступим. Как говорится, решить надо проблему.

Проблема.

– Ребята, представьте себе, в саду созрели ягоды. Мальчики

захотели попробовать эти ягоды, но сорвать нельзя – в саду стоит

будка со злой собакой. Как им попробовать ягоды?

Варианты детских ответов:

32

1. дождаться, когда хозяин уведёт собаку гулять;

2. бегать вокруг будки, пока собака не запутается в цепи;

• отодвинуть будку вместе с собакой;

• попросить хозяина, дать попробовать ягоды.

• подружиться с хозяином;

• отвлечь собаку косточкой.

– Какое решение вам понравилось больше? Почему?

– Молодцы, решили проблему!

Выучить:

Ягоды лесные эти

Любят бурые медведи.

Не рябина, не калина,

А с колючками… (Малина)

Повернулась к грядке боком,

Налилась вся красным соком.

Ей сестрица земляника.

Что за ягодка? (Клубника)

В красных платьицах сестрички

Прицепились за косички.

Летом в сад зайдите здешний

Созревают

там…

(Черешни)

33

Грейпфрут

Грейпфрут, так же как и апельсин, относится к цитрусовым. На

длинных ветвях этого вечнозеленого дерева созревают собранные в

гроздь крупные плоды, покрытые плотной твердой кожурой

оранжевого цвета. Внешне плод грейпфрута похож на апельсин, но

он крупнее, и его мякоть на вкус кисловато-горькая. Правда, есть

один маленький секрет: чем больше красного оттенка содержит

мякоть грейпфрута, тем она слаще.

Грейпфрут можно есть ложечкой, предварительно разрезав плод

пополам. Из этого фрукта варят варенье и делают соки. Эфирные

масла грейпфрута используют в кондитерском производстве, а

также в парфюмерии —добавляют при изготовлении духов и

туалетной воды.

Послушайте стихотворение.

Грейпфрут — апельсина брат,

34

Витаминами богат!

Он круглый, большой,

Покрыт желтой кожурой.

Из жарких стран он к нам попал

И любимым фруктом стал!

Ответьте на вопросы

• К каким растениям относится грейпфрут?

• Как выглядит плод грейпфрута?

• Где используется этот фрукт?

Выучить

Кто этот важный господин? В желтоватой корочке

Он не лимон, не апельсин, Розовые долечки,

Заморский горьковатый фрукт... Это горько-кислый фрукт

Ребята, это же ... Называется……

Грейпфрут

35

Абрикос

Вырос абрикос!

Абрикос, абрикос!

Ты на знойном юге рос.

Тебя солнышко ласкало —

Соки сладкие вливало,

Ветерок тебя трепал —

Аромат плодам давал.

Умывали тебя росы,

Проносились мимо грозы.

Вот и вырос абрикос —

Цвет нежнее, чем у роз,

С твердой косточкою гладкой,

Ароматный, вкусный, сладкий!

Ребята! Давайте вместе вспомним, как выглядит абрикос.

У него продолговатый, округлый плод, покрытый кожицей,

которая в зависимости от сорта может быть гладкой или слегка

ворсистой. Мягкая сочная мякоть абрикоса по цвету напоминает

лепестки чайных роз. Она вкусна, сочна и удивительно ароматна

!

36

Внутри плода прячется темно-коричневая довольно крупная

косточка

А как выглядит абрикосовое дерево?

Оно невысокое, с широкой раскидистой кроной, корнями,

уходящими

глубоко

в

землю.

Очень

красивы

цветущие

абрикосовые деревья! Лепестки цветов белые или нежно-розовые, а

чашелистики красные. Цветы появляются на ветках раньше листьев

и привлекают насекомых душистым нектаром.

Послушайте стихотворение.

Абрикосовое деревце

Абрикосовое деревце

В мае расцветет,

В розовый атлас оденется,

Ленты алые вплетет,

На холме стоит, красуется,

Хлопотуний-пчел зовет.

Всякий деревом любуется,

Ждет, когда созреет плод.

Родина абрикосов — жаркие страны Центральной, Средней и

Малой Азии, Китай. В нашей стране они растут в южных районах,

где тепло и влажно и много солнечного света. Они его очень

любят!

В целом абрикосы — неприхотливые растения. Они не требуют

богатой черноземной почвы, могут расти и на горных каменистых

склонах, не боятся ни обжигающих морозов, ни пронзительных

холодных ветров, ни засушливого знойного лета.

Какие же полезные вещества содержатся в этих фруктах?

В них много сахара, есть ценный растительный белок, жиры,

витамины А и С.

Давайте

вспомним,

какие

блюда

можно

приготовить

из

душистых сочных плодов абрикоса.

Правильно! Абрикосовое варенье, джем, повидло. Абрикосовый

сок очень нежный на вкус и полезный для здоровья. Кроме того, из

абрикосов делают мармелад. А сушеные абрикосы, которые

называют курагой, содержат очень много калия, полезного для

37

сердца. Из кураги варят компоты, с ней пекут

пироги и кулебяки.

Кроме того, ее применяют в детском и диетическом питании.

Из семян абрикосов, которые прячутся внутри продолговатой

темно-коричневой косточки, получают ароматное и целебное

абрикосовое масло. Его используют в медицине для приготовления

мазей.

Ответьте на вопросы

• Как выглядит абрикос?

• Как выглядит абрикосовое дерево?

• Где растут абрикосы?

• Какие полезные вещества содержатся в абрикосах?

• Какие блюда можно приготовить из абрикосов?

Выучить:

Что за фрукт поспел в садочке?

Кость внутри, в веснушках щечки.

Прилетел к нему рой ос. —

Сладок мягкий…(Абрикос)

Сочный плод из южных стран,

Светло-золотой кафтан,

Всем на радость смело рос,

Аппетитный…(Абрикос)

Жёлтый фрукт. Он очень сладкий.

Не нужна и шоколадка.

Я сушить его могу,

Получу я курагу.

Отвечай мне на вопрос.

Что же это?…(Абрикос)

38

39

Виноград

Как заманчиво и аппетитно выглядят гроздья спелого винограда!

В зависимости от сорта ягоды, образующие виноградные гроздья,

бывают разными: то золотисто-розовыми, удлиненными, то темно-

синими с белым налетом, то почти черными, круглыми. Ведь

сортов винограда очень много — более полутора тысяч!

Виноград — одно из древнейших растений. В греческой

мифологии существует легенда о превращении прекрасного юноши

Ампела в виноградную лозу. Отсюда и происхождение названия

винограда — «ампелос»

Как же выглядит виноградная лоза?

Это вьющееся растение с древовидным стеблем, украшенным

крупными ярко-зелеными резными и красивой формы листьями.

40

Оно обвивает изгороди, заборы, террасы, образуя живые тенистые

навесы.

Какие

полезные

вещества

содержаться

в

спелых

ягодах

винограда?

В

них

есть

глюкоза

и

фруктоза,

минеральные

соли

и

микроэлементы — калий, кальций, фосфор и железо. Виноград

обладает целеными свойствами — повышает аппетит, помогает

пищеварению. Люди научились использовать эти прекрасные

ягоды как в свежем виде, так и виде соков. А знаете ли вы, что

изюм — это сушеный виноград?

Еще в глубокой древности люди использовали виноградные

лозы для декорирования парков, аллей и садов, скульптуры

украшали виноградными гроздьями и листьями, вырезанными из

мрамора, колонны дворцов.

Как выращивают виноград?

Почву под виноград готовят с осени, удобряют минеральными и

органическими

удобрениями,

летом

лозы

подкармливают,

поливают, почву вокруг лоз разрыхляют.

В конце зимы, когда самые сильные холода уже позади, лозы

подрезают. Лишние ветви обрубают, чтобы вся энергия растения

шла на рост виноградной грозди. В конце мая — в июне на

виноградных лозах образуются соцветия. Потом на месте плодов

образуются

крошечные

зеленые

завязи

—

будущие

ягодки

винограда.

Все лето они созревают, вбирая теплый солнечный свет и

благодатную влагу дождей. Ягоды созревают в июле-августе. Они

теряют свой яркий зеленый цвет и становятся розовыми, белыми

или янтарными. А ягоды темных сортов винограда делаются

иссиня-черными или черно-лиловыми. Значит, приходит время

сбора урожая!

Послушайте стихотворение.

Гроздь винограда

Украшенье нашего

Маленького сада —

41

Лозы виноградные,

Увившие ограду.

Грозди так прозрачны

И теплы на свет.

Может быть, созрели?

Нет, пока что нет!

Нежно розовейте,

Созревайте в срок,

Нам в бокал налейте

Виноградный сок!

Ответьте на вопросы

• Как выглядит ягода винограда?

• Как выглядит виноградная лоза?

• Какие полезные вещества есть в винограде?

• Что готовят из него?

• Как ухаживают за виноградной лозой?

Выучить:

Спелых ягод гроздь свисает,

Всех прохожих удивляет.

Украшает летний сад,

Вкусный сочный… (Виноград)

Он на солнце созревает

И без косточек бывает.

Ну, не ягода, а клад

Этот сладкий... (Виноград)

На лозе фруктовый град.

Съесть его – ну каждый рад!

Гроздья спелые висят,

Вкусным запахом манят.

(Виноград)

42

43

Фрукты обобщение.

Сказка про фрукты

У

бабушки Дуси на большом круглом столе, покрытом вязаной

скатертью, стояла красивая плетеная фруктовница. Она была

похожа на корзинку, но ручка была слишком велика. Если бы в ней

не лежали всевозможные фрукты, она точно не была бы такой

красивой. А чего там только не было: и сливы, и яблочки, и груши,

небольшая веточка винограда и даже пара морковок, хотя они были

и

вовсе

не

фрукты,

а

овощи.

Все они были намыты и только ждали своего часа. Они ждали,

когда прибегут в комнату маленькие озорники Алёнка с Ванюшкой,

схватят самого красивого из них, побегают вокруг стола и с

хохотом убегут куда-нибудь еще. Фрукты и овощи прекрасно

знали, что их съедят, но этому были безгранично рады, ведь именно

для этого они наливались соками, росли, впитывали в себя

солнечные

лучики,

прятались

от

всяких

жучков-червячков.

В комнате была тишина. Солнышко заглядывало в комнату

сквозь узорчатые занавески и все пыталось лучиком попасть на

середину стола, туда, где стояла фруктовница. Солнышко привыкло

опекать своих друзей и ему очень хотелось узнать как у них дела.

Но лучик никак не мог дотянуться до стола, и Солнышко

решило,

что заглянет после обеда, ведь потом оно будет сильнее и жарче,

да и в другом окне сподручнее заглядывать к своим маленьким

друзьям.

А на столе… На столе разыгрался спор между яблоком и грушей.

Яблоко

кричало:

- Я-же сказал, я здесь самый красивый! Я буду первым, кого

съедят! - Оно даже не замечало, что рядом с ним лежат другие

яблочки,

правда,

чуть

поменьше

в

размерах.

Яблоко

и

действительно было очень красиво – желтенькое и с розовыми

щечками, а сейчас, когда оно так громко вопило, было сложно

признать в нем красавца – оно всё стало прямо бордовым, а лоб был

коричневым.

Груша, что находилась рядом с ним, его пыталась усовестить:

44

- Ну как же тебе не стыдно, здесь и кроме тебя есть достойные

фрукты, да и морковки тебе ни в чем не уступят – они тоже

красивые и с витаминками. Ну чего ты кричишь, зачем остальных

обижаешь?

- А я говорю – я здесь самое красивое, я здесь самое большое, я

здесь

самое

главное!

-

никак

не

унималось

яблоко.

- Да ведь никто и не спорит, думаешь, что ты самое красивое, ну

и считай так дальше, а остальным не мешай отдыхать, ведь сам

знаешь – от лишней тряски фрукты портятся - сказала ему груша.

- Да мне плевать на всех, я буду первым, на кого внимание

обратят, да я… - и он даже не заметил, что все фрукты притихли, а

к нему протянулась рука. Когда оно поняло, что его взяла хозяйка,

злорадно

прошипел

остальным:

- Ну что видели? Вот я и лучше всех вас! - и показало язык.

Фрукты, конечно молчали. А бабушка Дуся, оглядев яблоко со

всех

сторон,

огорченно

произнесла:

- Надо же самое красивое, да крупное было, а всё сгнило.

Хорошо, что внучатам такое не попалось. - И выкинула гнилое

яблоко в ведро.

Выучить:

Золотой волшебный плод

Так и просится к нам в рот.

Спрятал косточки внутри.

Их четыре, посмотри.

Если же не спелый плод

— Как веревкой свяжет рот. (Хурма)

Знают этот фрукт детишки,

Любят есть его мартышки.

Родом он из жарких стран

В тропиках растет… (Банан)

45

Фрукт

ов дружная семейка

Разместилась на скамейке:

Все ребят так долго ждали,

Не шутили, не играли.

Приглашают фрукты вас:

— Почитайте-ка про нас.

Что-то новое сейчас

Вы узнаете о нас.

Будьте нашими друзьями,

Веселитесь вместе с нами.

46

Мы полезны и вкусны,

Круглый год вам всем нужны.

Дуб

Дуб дождя и ветра

Вовсе не боится.

Кто сказал, что дубу

Страшно простудиться?

Ведь до поздней осени

Я стою зеленый.

Значит, я выносливый,

Значит,

закаленный.

Дуб — мощное, величественное дерево. Ствол толстый, покрыт

коричнево-серой корой с извилистыми трещинами. Чем старше

дерево, тем глубже трещины. Дуб считают олицетворением

богатырской силы. В Греции дубовая ветка была символом силы,

могущества и знатности. Дуб посвящали покровителю искусств —

47

богу Аполлону. В Древнем Риме желуди считались божественными

плодами. Древнеримский ученый Плиний Старший так писал про

дубы: «Не тронутые веками, одного возраста со вселенной, они

поражают своей бессмертной судьбою, как величайшее чудо мира».

Дуб считали священным деревом и славяне, его посвящали богу молнии и

грома

—

Перуну.

Дуб — деревьев всех король,

У него большая роль.

(И. Горюнова)

В средней полосе нет деревьев, которые превосходили бы дубы

размерами. Живут дубы 400-500 лет. Единичные экземпляры

достигают возраста около полутора тысяч лет. Самый древний дуб

растет в Германии. Его возраст — около 1400 лет.

Дуб — дерево светолюбивое. Обращали внимание на ветви дуба?

Они многократно изогнутые, словно скрученные, у старых дубов

имеют причудливые изгибы. Дело в том, что ветви постоянно

тянутся к солнцу, к свету. Вот и меняют направление роста в

зависимости от освещения.

Цветут дубы в мае. Плоды — желуди — созревают осенью.

Полакомиться желудями любят многие лесные жители: кабаны,

олени, полевые мыши, сойки.

У дуба ценная древесина: плотная, твердая, прочная, с красивой

текстурой.

Ее

используют

в

кораблестроении,

мебельном,

столярном производстве.

ЗАГАДКИ

Я из крошки-бочки вылез,

Корешки пустил и вырос,

Стал высок я и могуч,

Не боюсь ни гроз, ни туч.

Я кормлю свиней и белок —

Ничего, что плод мой мелок.

(Дуб)

48

В этот гладкий коробок

Бронзового цвета

Спрятан маленький дубок

Будущего

лета

.

(Желудь)

49

Тополь

50

Тополь

—

это

знают

все

—

Чемпион по росту.

И достать мою макушку

Вам совсем не просто,

Потому что я за лето

Вырастаю на два метра.

Тополь и в самом деле одно из самых быстрорастущих деревьев

средней полосы. Он в короткие сроки достигает внушительных

размеров. За год тополь вырастает на 1,5-2 метра. Это дерево

неприхотливо и не требует особого ухода. Тополь чаще других

деревьев используют при озеленении улиц. Кроме быстрого роста,

у него есть и другие преимущества. Это величественное стройное

дерево с зеленовато-серым гладким стволом и густой кроной

великолепно

вписывается

в

ландшафтный

дизайн,

украшает

городские скверы, площади, улицы. В городе тополь играет роль

санитара. Он очищает воздух от пыли и копоти и выделяет в

51

атмосферу

большое

количество

кислорода.

Давайте

повнимательнее посмотрим на тополиные

листочки.

Сверху они

блестящие темно-зеленые, а снизу — светлые с белым опущением.

Такие

опушенные

листья

способны

улавливать

из

воздуха

значительное количество пыли. Она оседает в волосках, а при

сильных ливнях смывается и уносится стекающей водой. Если же

пыли и копоти слишком много и воздух сильно загрязнен,

тополиные листья подают сигнал бедствия — становятся мелкими,

покрываются пятнами, редеют. Нужно принимать меры, ведь жить

в таких условиях невозможно не только тополю, но и человеку.

Цветет тополь ранней весной, еще до того, как распустятся на нем

первые листочки. Уже в конце мая на тополях созревают плоды —

коробочки с большим количеством мелких семян. Семена эти

покрыты длинными шелковистыми волосками — в народе их

называют тополиным пухом. Коробочки лопаются, и на город

обрушивается «белая метель». Тополиный пух, словно снег,

покрывает землю и деревья.

— Признавайся нам, петух,

Почему повсюду пух?

Ты — известный забияка!

Здесь была, наверно, драка?

— Не дерусь я восемь дней!

Пух летит от тополей!

(М. Дружинина)

Тополиный пух быстро впитывает влагу, создавая тем самым

хорошие условия для прорастания семян. Тополиное семечко

набухает за 4 часа, а через 8-10 часов у него появляется корешок.

Древесина у тополя мягкая и легкая. Из нее делают фанеру, бумагу.

Тополиные почки используют в косметологии.

Выучить:

Загадки:

Когда будет лето Летом – снег!

В полном разгаре, Просто смех!

Нам дерево это По городу летает,

52

И, зачастую, дышать нам мешает

.

Пух его лёгкий повсюду

летает«Снежинки» подарит. Почему же он не тает?

Слушай внимательно: дерево это

Всем замечательно.

Только лишь летом

(

ТОПОЛЬ)

Ель

53

Что же это за девица:

Не швея, не мастерица,

Ничего сама не шьет,

А в иголках круглый год.

(А.

Рождественская)

Какое дерево мы всегда наряжаем игрушками на Новый год?

Правильно,

елку.

Елка,

или,

по-

научному, ель, родственница других хвойных

в Европе, она достигает высоты 70 деревьев, таких как сосна или

кедр.

У ели крона гуще, чем у сосны. Она хорошо переносит недостаток

света и не погибает, а апросто перестает расти. Для хорошего роста

ели требуется влажная питтельная почва. Ели — стройные деревья

с пушистыми ветками, покрытыми хвоей. Ель обыкновенная

европейская

—

самое

высокое

дерево

метров.

Ели на опушке — до небес макушки —

Слушают, молчат, смотрят на внучат.

А внучата-елочки, тонкие иголочки,

54

У лесных ворот водят хоровод.

Если у лиственных деревьев листья осенью желтеют и опадают, то

у хвойных листья-хвоинки остаются зелеными и в зимнюю пору.

Единственное хвойное дерево, которое каждый год сбрасывает

хвою, —лиственница.

В нашей стране в европейской части растет ель обыкновенная, на

Урале и в Сибири — ель сибирская, на Дальнем Востоке — ель

корейская, на Кавказе — ель восточная, в Карелии — ель финская.

Вот сколько видов!

На центральных площадях российских городов красуются голубые

ели. Их родина — Северная Америка. Необычную голубую окраску

хвое придает восковой налет. Дерево, покрытое природным воском,

с легкостью может пережить как суровую зиму, так и засушливое

лето.

Ее всегда в лесу найдешь —

Пойдем гулять и встретим:

Стоит колючая, как еж,

Зимою в платье летнем.

Живет ель несколько сотен лет, самые старые ели в нашей стране

обнаружены в Костромской области. Им больше 500 лет.

Древесина у ели мягкая, приятного белого или желтоватого цвета.

Из нее получается красивая мебель. Также из еловой древесины

делают бумагу, музыкальные инструменты.

ЗАГАДКИ

Зимой и летом одним цветом.

(Ель)

У нее одежки колки —

Всё иголки да иголки.

Звери шутят: «Дядя Еж

На нее слегка похож!»

(Елка)

55

Встали девочки в кружок.

Встали и примолкли.

Дед Мороз огни зажёг

На высокой ёлке.

На верху звезда, Бусы в два ряда.

Пусть не гаснет ёлка,

Пусть горит всегда!

Ни листочка , ни травинки!

Тихим стал наш сад.

И берёзки, и осинки Скучные стоят.

Только ёлочка одна Весела и зелена.

Видно, ей мороз не страшен,

Видно, смелая она.

56

57

Клен

В густой синеве,

Апельсиново-ал,

Кленовый листок

Надо мною летал.

Я следом бегу:

Он, как будто дразня,

Куда-то манил

За собою меня.

Листок,

Утомившись кружить в вышине,

Доверчиво сел

На ладошку ко мне.

(Г.

Осинова)

Клён легко отличить от других деревьев по большим узорным

листьям с пятью острыми концами. Особенно красив клен осенью.

Листочки на клене окрашиваются в разные цвета: желтый, красный,

58

оранжевый,

багряный,

золотистый.

Дерево

преображается,

становится

таким

нарядным,

что

глаз

не

отвести.

Сложно

удержаться

и

не

собрать

букет

из

листьев.

Клен встречает самым первым

Осени приход.

Кружит в воздухе веселый

Листьев хоровод,

Землю быстро укрывает

Золотым ковром —

Пусть родная засыпает

Долгим зимним сном.

Весной клен пробуждается одним из первых. Как только начинает

таять снег, корни клена впитывают влагу из земли и гонят ее по

стволу к веткам. Если в это время сделать на дереве надрез, из него

потечет сок. Кленовый сок сладкий, содержит 2-3 процента сахара.

В

конце

апреля

клен

начинает

цвести.

Цветочки

у

него

малозаметные: мелкие, желтовато-зеленые, но у них сильный

привлекательный запах. К тому же в это время не так много

цветущих

растений,

поэтому

пчелы

и

другие

насекомые

устремляются к клену, собирают сладкий нектар и

опыляют растение.

Плоды клена похожи на маленькие пропеллеры. Осенью они

отрываются от веток, и ветер разносит их по окрестностям.

Клен — дерево быстрорастущее. Молодые побеги, которые

получают достаточно влаги, тепла и света, за год подрастают

примерно на метр.

Древесина у клена белая, с красно-бурым или желтоватым

оттенком. Она прекрасно строгается и сохраняет форму. Древесину

клена можно легко гнуть, поэтому с давних времен ее использовали

для изготовления музыкальных инструментов. Еще в IX веке

славяне делали из клена гусли. В Средние века клен стал широко

применяться в изготовлении струнных, смычковых и других

музыкальных

инструментов. Сейчас

из

клена

изготавливают

звонкие скрипки, гитары. А еще из клена изготавливают лыжи,

быстрые и легкие.

59

Выучить:

Октябрь

Вот на ветке лист кленовый.

Нынче он совсем как новый!

Весь румяный, золотой.

Ты куда, листок? Постой!

Берестов В.Д.

Клён ты мой опавший, клён заледенелый,

Что стоишь, нагнувшись, под метелью белой?

Или что увидел? Или что услышал?

Словно за деревню погулять ты вышел

И, как пьяный сторож, выйдя на дорогу,

Утонул в сугробе, приморозил ногу.

Ах, и сам я нынче чтой-то стал нестойкий,

Не дойду до дома с дружеской попойки.

Там вон встретил вербу, там сосну приметил,

Распевал им песни под метель о лете.

Сам себе казался я таким же кленом,

Только не опавшим, а вовсю зеленым.

И, утратив скромность, одуревши в доску,

Как жену чужую, обнимал березку.

Сергей Есенин

60

Обобщение деревья

Сказка «Спор деревьев»

Заспорили как-то деревья в лесу — кто из них полезнее и

красивее.

— Я, — сказала Березка, — самая красивая! С кем меня только

не сравнивают люди! Называют девицей- красавицей, кудрявой,

белоствольной, символом России. У кого из вас такая белоснежная

кора? Что может быть светлее и красивее березовой рощи, где

живут мои подружки? И сок у меня слаще, чем у вас, поэтому

весной люди собирают мой лечебный сок. Я и впрямь похожа на

девицу. Как надену весной сережки да заплету длинные косы-ветви

— чем не девица! А осенью мои листья превращаются в золотые

монетки, которые тихо позванивают на ветру. Смотрятся тогда все

на меня не насмотрятся. Да и людям пользы от меня много: жарко

горят березовые дрова, из бересты можно сделать полезные и

красивые вещи, березовыми вениками парятся в бане, отваром из

листьев моют голову. Про меня все поэты сочиняют стихи, а

композиторы пишут музыку. Вот и получается, что я самая, самая...

— Что-то ты расхвасталась, подружка! — перебила Березку

Липа. — Никто не спорит, что твой белый сарафан хорош. Но на

первое место тебя рано ставить. А чем я не королева?! Ствол хоть у

меня не белого, а черного цвета и ветки изогнуты не так красиво,

как у тебя, но крона моя богаче. Люди недаром сажают липовые

аллеи и называют меня стройной, кудрявой, сладкодушистой. Ни

одно дерево не может сравниться со мной в период цветения!

Крона моя становится золотой от обилия желтых цветков. Все

насекомые слетаются на пир, чтобы полакомиться сладким

нектаром. Лучшие мастера-парикмахеры позавидовали бы моей

прическе в это время!

Даже имя у людей есть такое — Липа. А как все любят липовый

мед, который на моих цветках собирают пчелы! Он такой

душистый,

прозрачный,

светло-

желтый,

очень

полезный,

лечебный. Да и цветки мои золотистые и люди рвут и сушат не зря.

Из них готовят лечебные отвары и настои. Но это еще не все! Из

моей древесины мастера вырезают деревянные ложки, половники,

61

ковши, разделочные доски, игрушки, деревянные украшения для

домов и другие изделия. До сих пор на базарах продают лапти —

обувь, которую мастера плетут из лыка. Из твоей, Береза, коры

делают разную домашнюю утварь, а из моей — лыко, похожее на

тесьму. Конечно, в лаптях сейчас никто не ходит, особенно в

городах, но в далекие времена в них ходили все. В наши дни лапти

носят некоторые жители села как тапочки, покупают их как

сувенир для украшения дома.

А осенью, Березка, я не хуже тебя выгляжу. Мои круглые

листочки тоже становятся золотыми. Так кто же из нас королева?!

— Не спешите делить трон! — вмешалась в спор Рябина. — Ни

у кого нет такого яркого наряда, как у меня! Смешно вас слушать.

Подумаешь, липовый цвет, белый сарафан! Нашли чем хвастаться.

Вы на меня посмотрите, глаз не оторвать от моей красоты! Весной

— вся в кремово-белом цвету, да таком, что вам и не снилось. С

моих душистых соцветий пчелы тоже собирают нектар. Только мед

мой красноватый, ароматный. Осенью я надеваю алые бусы из ягод,

да

такие

яркие,

что

никто

мимо

пройти

не

может,

не

полюбовавшись ими. Вы тут хвалились своими листьями. А

посмотрите на мои. С них картину можно писать. Резные, осенью

золотисто-красные. У кого еще такие есть?! И ствол мой такой

гладкий, словно из мрамора высечен. Я как невеста, которую одели

к свадьбе! Любой меня увидит и найдет.

Кто из вас кормит зверей и птиц зимой и весной после схода

снега? А я всех угощаю моими горьковатыми ягодами. Из них даже

варенье и джемы варят люди. Может, у вас древесина хорошая, но

и из моей тоже можно делать посуду, прочные рукоятки к топорам,

молоткам, а из гибких веток плести корзины.

Вот так, подружки! Убедила я вас?

— Что это вы так растрещались, как сороки?! — громко сказал

Клен. — Спорите, как на базаре. Расхвастались! Всех птиц

распугали! Королевы! А где же ваш король? Вы вокруг поглядите,

может, кроме себя еще кого-нибудь увидите. Посмотрите на меня,

например, разве я не красавец?! Только я хвалиться не люблю. Все

у меня не хуже вашего. Ствол прямой, стройный, а кора гладкая,

62

тонкая, серого цвета. Такая стать бывает только у королей. А

красивее моих листьев — не сыщешь! Они похожи на раскрытый

веер с резным краем. В какие цвета их только не окрашивает осень!

Ярко-желтые, красновато-оранжевые, зеленовато-желто-красные,

оранжево-желтые, золотистые листья красивы и на мне и подо

мной. Будто сама осень — это я. Сколько радости я доставляю

детям, которые любят играть моей листвой, сколько пользы я

приношу животным, которые устилают моими листьями жилище на

зиму. А весной, как и все вы, я кормлю нектаром своих цветков и

душистым соком насекомых. Мои крылатые семена похожи на

маленькие вертолетики. Любой по ним может отличить меня даже

зимой. И древесина моя совсем не хуже, чем у вас. Из нее и мебель,

и сундучок, и музыкальный инструмент можно сделать.

Тут в спор вмешался старейшина леса — огромный кряжистый

столетний Дуб:

— Я прекращаю ваш спор! Вы никогда его не закончите. Я в

лесу главный! Вы так шумите, что у всех деревьев из-за вас

разболелись головы. Уж ночь наступила, пора спать. Птицы не

могут никак укачать своих детей из-за вас. Когда утром проснетесь,

оглянитесь вокруг, хорошенько посмотрите на своих собратьев и

подумайте, можно ли выбрать самое, самое дерево?

Деревья перестали шуметь, и лес погрузился в сон.

Герань

63

Герань – это очень красивое растение. У него могут быть белые,

розовые, оранжевые, красные и малиновые цветы. Цветы герани

растут близко друг к другу на длинных стебельках без листьев,

поэтому издалека они напоминают цветной зонтик. Многие герани

приятно пахнут: апельсином, лимоном, яблоком или розой.

Герань любит свет, ее нельзя держать в темной комнате. Если

цветок надолго поставить в тень, то он пожелтеет, листья опадут.

64

Летом герань нужно

хорошо поливать, а зимой держать в

прохладном месте, подальше от батарей, и поливать надо редко.

Герань – не только красивое, но и полезное растение. Ее даже

называют «доктор ухо-горло-нос», потому что она помогает людям

справиться с болезнями уха, горла и носа. А вот комары, мухи и

моль, наоборот, не любят запах герани и улетают.

Люди давно заметили, что плоды герани похожи на длинный нос

журавля.

В разных странах герань называют по-разному: аистиный нос,

журавельник. Да и наше русское название «герань» произошло от

греческого «геранос», что в переводе «журавль». Родина герани –

Южная Африка.

65

66

Бегония

Мир

цветущих

растений

был

бы

неполным

без

яркого,

неприхотливого представителя семейства бегониевых – бегонии.

Цветок пользуется спросом и в собственном доме, и на работе.

Известным в свое время организатором экспедиции Мишель

Бегоном на Антильских островах было обнаружено это растение,

которое до сих пор радует глаз любителей мира растений. Листья

бегонии отличаются богатым цветовым разнообразием. Они могут

быть округлыми. В зависимости от вида они могут иметь окраску

нижней части – фиолетовую или коричневую. Верхняя область

листовой пластины своеобразна благодаря причудливым рисункам

в виде разных вкраплений, узоров, напоминающих геометрические

фигуры. На стеблях часто могут быть заметны ворсинки. Соцветия

бегонии также имеют разные размеры. Лепестки могут быть

однотонными, также включать два цвета. Обычно бегония цветет в

летний и осенний периоды. Преимуществом комнатной бегонии

является сохранение цветения зимой.

Среди многочисленных

видов

бегонии

выделяют Бегонию

королевскую. Этот

вид

отличается

овальными

листьями

с

зазубренными

краями

и

коричневой, иногда фиолетовой их окраской.

67

Интересные факты о бегонии



Клубни бегонии съедобны и имеют приятный цитрусовый вкус.



Название

цветка

произошло

от

имени

Мишеля

Бегона,

путешественника и ботаника-любителя.



Бегония является символом Северной Кореи, ее изображение

можно увидеть на гербе этого государства.



Семена растения являются одними из самых маленьких в мире.

Из небольшой щепотки в 30 гр можно вырастить более трех

миллионов саженцев.



Сочные мясистые стебли бегонии могут длительное время

удерживать влагу, поэтому засуха ей не страшна.



В старину листьями бегонии воины полировали лезвия своих

боевых мечей

.

68

Бальзамин

Бальзамин – это многолетнее кустовидное неприхотливое растение

с сочными хрупкими прямостоячими стеблями. Листья -8 -12 см

Цветы без запаха, могут быть махровыми и разной окраски, кроме

голубой и чисто желтой.

«Недотрога»

Название

«Ванька-

встанька»

бальзамин

получил за то,

что

как

ни

положи его –

он

поднимается.

«Ванька

мокрый"

«Огонек". Так

называют

растение

за

яркие цветки.

Такое имя растение получило за капельки сахаристой жидкости,

которые выступают по краю листа. Бальзамин называют так…

Родина бальзамина – Африка. Условия роста растения. Свет:

светолюбивое растение. Влажность воздуха: высокая (необходимо

опрыскивать листья).

69

В уходе он прост. Главное – не забывать поить. Почва в горшке

всегда должна быть влажной (Летом может быть необходим

ежедневный поли, а зимой полив уменьшают) Бальзамин не любит

сквозняков. Отцветшие цветки необходимо удалять. Ранней весной

цветок необходимо обрезать в несколько этапов.

70

Обобщение комнатных растений

71

Жил-был Кактусёнок. Он был круглый, зелёный и колючий.

Поэтому его прозвали Зелёным Ёжиком. Но колючим он был

только снаружи, а на самом деле, Кактусёнок был очень добрым и

отзывчивым.

Недавно хозяйка отделила его от мамы Кактусихи и посадила в

красивый маленький горшочек. Кактусёнку нравился его новый

домик, одно огорчало: вокруг, в больших цветочных горшках,

росли неизвестные ему растения. Но Кактусёнок был общительным

и любознательным. Он решил познакомиться с «соседями»

72

поближе, ведь Зелёному Ёжику так хотелось иметь друзей!

Первым, с кем Кактусёнок отважился заговорить, оказалось

растение с толстым одревесневшим стволом, круглые листья

которого были похожи на монетки.

- Извините, пожалуйста, - немного смущаясь, сказал Зелёный Ёжик,

-

а

как

Вас

зовут?

- В народе меня называют денежным деревом, люди считают, что я

приношу в дом богатство и достаток, а по-научному я зовусь

толстянкой древовидной, - ответило деревце. Моя родина –

73

африканские саванны, поэтому я люблю солнце. А ещё я люблю,

когда мой горшок время от времени поворачивают, тогда я

вырастаю

стройным

и

красивым

деревцем.

- Скажите, а Вам не скучно всё время стоять на подоконнике? -

спросил

Кактусёнок.

- Нет, конечно, зимой я могу наблюдать за тем, что происходит за

окном, а в тёплое время года меня отправляют «на дачу», то есть

выносят

на

свежий

воздух

–

на

балкон.

Тут

в

разговор

вмешалось

другое

растение

с

необычайно

красивыми листьями, на которых выделялись ярко-красные жилки

и

пятна:

- А меня зовут маранта, я очень люблю влажность и боюсь прямых

солнечных

лучей,

поэтому

мне

нравится,

когда

хозяйка

опрыскивает мои листья тёпловатой водой. И ещё я умею

поднимать листочки и сворачивать их с наступлением сумерек и

даже за несколько часов до дождя, точно настоящий барометр.

Кактусёнок слушал очень внимательно рассказы растений, ведь он

74

был

ещё

маленький

и

многого

не

знал.

В одном из горшков росло необычное растение, его тёмно-зелёные

мечевидные

листья

с

заострённой

вершиной

и

светлыми

поперечными полосками напоминали рыбью чешую. Оказалось,

что это саньсевьера, которое называют просто «щучий хвост».

Кактусёнку даже стало немного смешно, когда он услышал это

название.

Неожиданно открылась дверь и в комнату вошла хозяйка. В руках у

неё

был

горшок

с

очень

красивым

растением.

75

- Познакомьтесь, это ваш новый сосед - сказала она (хозяйка часто

разговаривала со своими питомцами, так как считала, что цветы,

как и живые существа всё понимают и любят, когда с ними

общаются) - это папоротник. Он не только будет украшать комнату,

но и поможет очистить воздух от пыли и вредных веществ. Жаль

только, что папоротники не цветут, но зато радуют своими

разнообразными листьями: огромными, крошечными и даже

вьющимися.

Хозяйка поставила горшок и ушла. Так на подоконнике появился

«новичок». Он быстро привык к новому окружению и с гордостью

рассказывал о том, что папоротники - древнейшие обитатели

Земли, существовали вместе с динозаврами и дожили до наших

дней.

76

Так Зелёный Ёжик не только познакомился со своими «соседями»,

но и узнал много интересного и полезного

.

Выучить:

Он растёт у нас на грядке

Этот «зонтик» посевной.

Он в салат идёт в достатке

И в соленья — он такой! (Укроп)

Мячики колючие,

Очень приставучие.

Их прицепит всем бездельник

– Пакостный сорняк… (Репейник)

Строение растений

77

Мы продолжаем знакомство с растениями, и сегодня на уроке

рассмотрим их строение.

Все живые организмы состоят из сходных веществ:

неорганических и органических. Неорганические вещества —

это вода и минеральные соли. Органические вещества —

это сахар и крахмал.

Вы уже знаете, что среди растений есть деревья, кустарники и

травы. Как бы ни различались растения по внешнему виду,

большинство

из

них

имеет сходное

строение. Все

растения

состоят из органов. У них есть корень, побег, цветок и плод с

семенами.

Корень – находится в почве, поэтому его называют подземным

органом

растения.

А побег,

цветок,

плод

с

семенами – это

надземные

органы.

Сейчас

мы

познакомимся

с

ними

поближе. Корень растёт вниз и закрепляет растение в почве.

Из почвы он

поглощает

необходимые

78

растению воду и минеральные

вещества. Корни различных

растений могут отличаться по внешнему виду.

Иногда

в корнях могут

откладываться

в

запас питательные

вещества, и тогда у них изменяется внешний вид. Редис, морковь,

свёкла запасают

питательные

вещества в

корнях,

которые

правильно называть корнеплодами

В корнях могут запасаться питательные вещества ------корнеплоды

Редис

Морковь Свекла

Часть

растения,

которая

находится

над

землёй,

называется побегом. Побег развивается из почки. Побег состоит из

стебля, листьев и почек. Стебель — орган растения, который

несёт на себе листья, цветки и плоды. Стебли выносят листья

вверх к солнечному свету и соединяют их с корнями. У

большинства растений стебли

прямостоячие,

они

растут

вертикально вверх.

Стебли также

могут

обвиваться

вокруг

опоры,

например

у вьюнка, или стелиться по земле, например у живучки.

Побег

79

Рассмотрим строение почки.

Снаружи

они

покрыты

плотными кожистыми чешуйками. Чешуйки защищают внутренние

части почек от повреждений и неблагоприятных условий внешней

среды. Почки у

растений

бывают

двух

видов: листовые

и

цветочные. У листовых и цветочных почек под чешуйками

находятся маленькие зелёные листья. Они расположены на очень

коротком стебле.

Внутри

цветочных

почек,

кроме

листьев,

находятся

маленькие цветочные

бутоны. Цветочные

почки крупнее листовых, и имеют более округлую форму.

80

У разных

видов растений почки

располагаются

по-разному на

побегах, они имеют разную форму, величину и окраску. По этим

признакам можно определить название дерева или кустарника

даже зимой.

Лист также

является частью

побега. Листья различных

видов

растений

очень отличаются

друг

от

друга.

Они

могут

иметь различную форму, например округлую, овальную, линейную,

сердцевидную

и

лопастную. У

одних растений

листья очень крупные, у других – совсем мелкие. Например, в

оранжереях ботанических садов выращивают тропическое водное

растение Викторию

амазонскую,

которая

родственна

нашим кувшинкам. Лист виктории так велик, что на него, как на

плот, может сесть маленький ребенок, и лист удержит его на воде.

У большинства растений лист состоит из двух частей: листовой

пластинки и черешка. Листовая пластинка – это расширенная часть

листа, в большинстве случаев она имеет зелёную окраску. Снизу

она переходит в черешок – зауженную

часть листа. С его

помощью листовая

пластинка прикрепляется

к

стеблю.

У

листьев некоторых растений, например алоэ, черешка нет. Они

прикрепляются к стеблю нижней частью листовой пластинки.

81

Лист, особенности строения

Лист также

является частью

побега. Листья различных

видов

растений

очень отличаются

друг

от

друга.

Они

могут

иметь различную форму, например округлую, овальную, линейную,

сердцевидную

и

лопастную. У

одних растений

листья очень крупные, у других – совсем мелкие. Например, в

оранжереях ботанических садов выращивают тропическое водное

растение Викторию

амазонскую,

которая

родственна

нашим кувшинкам. Лист виктории так велик, что на него, как на

плот, может сесть маленький ребенок, и лист удержит его на воде.

У большинства растений лист состоит из двух частей: листовой

пластинки и черешка. Листовая пластинка – это расширенная часть

листа, в большинстве случаев она имеет зелёную окраску. Снизу

она переходит в черешок – зауженную

часть листа. С его

помощью листовая

пластинка прикрепляется

к

стеблю.

У

листьев некоторых растений, например алоэ, черешка нет. Они

прикрепляются к стеблю нижней частью листовой пластинки.

Листья разделяют на простые и сложные. Простые листья состоят

из

одной

листовой

пластинки. Они

характерны,

например,

для липы, клёна, дуба.

Сложные листья состоят из нескольких листовых пластинок,

соединённых

с

общим черешком небольшими черешками.

Такие листья характерны для каштана, рябины и других растений.

82

Листья

Виды листьев

Лист – одна из важнейших частей растения, которая имеет большое

значение.

Листья выполняют множество функций:



обеспечивают образование питательных веществ на свету;



поглощают

из атмосферы

углекислый

газ и выделяют

кислород;



регулируют температуру у всего растения;



служат

ценной

кормовой

базой

для

многих

живых

организмов, а культурные растения использует человек.

Листья у растений могут иметь самую разную форму, окраску и

размер. Например, у хвойных деревьев листья – это иголки

83

у кактусов – острые колючки,

а кувшинки Виктория лист такой большой и крепкий, что может

удерживать на себе взрослого человека.

84

Кувшинка Виктория.

Рассмотрим виды листьев

Определите, к какому дереву относится лист, назовите?

Напишите названия листа в клеточках, и раскрасьте его

85

1

Повторение. Назовите дерево? Раскрасьте лист. Напишите

в клеточках названия листа.

86

Выучить:

Он — могучий!

Крона — в тучах.

В кроне желуди видны.

И не зря к нему приходят

Утром ранним кабаны.

Грибы. Опята

Опята — прекрасные, вкусные и ароматные грибы! Весной на

изумрудных лугах появляются луговые, или весенние опята, а

87

осенью на замшелых пеньках, корягах, по стволам сухих деревьев

разбегаются стайками золотистые осенние опята.

Поговорим сначала о луговых опятах.

Эти небольшие грибочки с маленькими шляпками, похожими на

колпачки, на тонких ножках, как-будто водят хороводы на лугах и

полях.

«Луговые опята на грибы-то непохожи: одни ребрышки на

спичке. Но зато какие радостные!

Шапки набекрень — и танцуют, пляшут себе припеваючи. Да

все

кругами,

компаниями»

(П.

Сигунов

).

В цветущем луговом

разнотравье

среди

лиловых колокольчиков,

розового клевера, белых

ромашек можно иногда

заметить ровные круги

словно

вытоптанной

засохшей

травы.

По

краям

круга

растут

луговые опята.

Откуда

взялись

на

лугу, среди буйных темно-зеленых трав эти плешины-круги?

Может быть, их вытоптали плясуны-опята?

Опята-плясуны

Серебрится свет луны

А опята-плясуны

На поляне пляшут —

Шапочками машут.

В хоровод зовут подруг —

88

Вот и вытоптали круг!

Многие века таинственные кольца пугали суеверных людей. В

одних странах полагали, что это русалки состригли травы для своих

кос, в других — будто огненный змей, пролетая, задел травы

хвостом, в-третьих — их называли «ведьмиными кольцами».

А вот русские крестьяне ближе всех подошли к разгадке

таинственных

кругов.

Они

называли

луговые

опята

«подкоровниками» и думали, что появляются они лишь там, где

буренушки удобрят землю навозом.

Ученые подтвердили догадки крестьян. Когда споры грибов

попадают на удобренную почву, они набухают и выкидывают во

все стороны тончайшие нити-паутинки. По краям нитей встают

луговые опята. Они забирают из земли много питательных веществ,

поэтому траве внутри круга полезных веществ не хватает. Оттого

она и засыхает — образуются плешины.

Что можно готовить из луговых опят?

Луговые опята очень нежные, вкусные. Их маринуют, солят,

сушат, из них готовят жаркое. Луговые опята отваривают, а в

грибной бульон добавляют картофель и вермишель.

В конце августа — начале сентября на пнях и сухостойных

деревьях появляются большие дружные семейки осенних опят.

Иногда на одном пне их так много, что можно сразу наполнить

большую корзину! Опенок потому так и называется, что любит

расти на трухлявых замшелых пнях. Особенно полюбились этим

грибам сосновые пни.

Как выглядит осенний опенок?

У

него

золотисто-желтая

или

светло-коричневая

шляпка,

похожая по форме на тюбетейку. Она покрыта мелкими, более

темными чешуйками.

Ножка у опенка нетолстая, с колечком бахромки под шляпкой.

Осенние опята окрашены скромно. Мякоть у них белая и

удивительно душистая — пахнет она и сырыми опавшими

листьями, и поблекшими лесными травами, и влажной корой

деревьев. Словом, это крепкий грибной осенний аромат!

Опята

89

Бродит солнце в чаще хвойной,

Капельки смолы блестят,

На березе сухостойной

Я нашла семью опят.

Мама, папа, сестры, братцы –

Взрослые и малыши,

Словно вышли прогуляться

Жители лесной глуши.

Тонкой нитью паутинка

Обвилась вокруг ствола,

Сразу полную корзинку

Я опяток набрала!

Случаются такие грибные годы, когда опят можно встретить в

лесу до самого конца сентября. Уже хрусткий иней леденит

поникшие травы по утрам, а на пнях по-прежнему толпятся смелые

грибочки.

Грибники давно заметили, что если в лесу появились волнушки

— то скоро появятся и грузди, если появились боровики — через

три недели пойдут рыжики, а когда появляются осенние опенки —

скоро выпадет первый снег.

Последние опенки

Белой сахарною пудрой

Все вокруг обсыпал иней,

Встало розовое утро,

Заиграло в небе синем.

Золотистые опята

Пень трухлявый облепили,

Словно шубою мохнатой

От морозца пень укрыли.

«Велико диво — опята!» — с восхищением замечали люди.

Приметили они также: «Если рано пойдут опенки, «грибной слой»

будет тонким».

90

Осенние опята маринуют с добавлением уксуса, солят, из них

готовят жаркое.

Вопросы для закрепления

1. Как выглядит луговой опенок?

2. Где он растет?

3. Когда появляется?

4. Что такое «ведьмины кольца»?

5. Как выглядит осенний опенок?

6. Где он растет?

7. Что готовят из опят?

Выучить:

Пока их не нашёл грибник,

Они с людьми играют в прятки:

Толпой собрались как ребятки,

И каждый - ближнему двойник.

(Опята)

Стоят то кучкой, то рядком,

И пусть всем вместе тесновато,

Но пень трухлявый - лучший дом

Грибам с названием ...

(Опята)

Мухомор

Мухомор красив и красен, да для людей опасен» — так говорят о

мухоморе грибники.

Думаю, что многие из вас видели эти хоть красивые и яркие, но

ядовитые грибы. Растут мухоморы и в лесах, и в парках, а иногда

появляются и в садах.

***

Сад в опавшей листве утопает,

Пахнет сыростью ветхий забор.

91

У забора свой зонт раскрывает

Ярко-красный, большой мухомор.

Как выглядит мухомор?

Красный мухомор стоит среди вороха опавших листьев на

высокой

белой

ножке,

окаймленной

возле

шляпки

тонкой

бахромчатой пленкой.

Шляпка у него ярко-красная, словно забрызганная белой

известкой,

покрыта

кое-где

белыми

выпуклыми

бугорками-

пятнышками.

Другая разновидность мухоморов — пантеровые мухоморы. У

них белая волокнистая ножка с кольцом-бахромой, внизу ножка

утолщается и становится похожей на клубень. Шляпки пантеровых

мухоморов окрашены в зеленовато-бурый и серо-коричневый

цвета. Они плоские и разрисованы белыми пятнышками.

Мухоморы — опасные, ядовитые грибы!

Вот как описывает красные мухоморы путешественник и

писатель Петр Сигунов.

«Они вылезают из земли, точно привидения, укутанные в белые

саваны. Саваны разрываются, прилипая хлопьями-кляксами к

вызывающе кровавому багрянцу безмолвных палачей.

Горе тому, кто проглотит этот пурпурный бутончик! Судороги

сведут тело, удушье сдавит грудь, обмороки затуманят разум!»

Почему мухоморы так называются?

92

Эти грибы называются так потому, что они содержат мушиный

яд, убивающий мух, тараканов, клопов.

Часто растут мухоморы в густых темных ельниках. Среди

зеленой хвои горят зловещими огнями их красные шляпки, словно

предупреждая нас: «Не подходите к нам, не трогайте нас, не

рвите!»

Мухоморы не прячутся под листьями, сучками, ветками хвои.

Они стоят открыто и видны издалека.

Мухоморы

В чаще бора, в полумраке,

Между елей там и тут

Мухоморы, будто маки

Ярко-красные цветут,

Смело и открыто.

Жаль, что ядовиты!

Хотя мухомор для человека ядовит и опасен, все же не стоит

сбивать шляпки мухоморов и топтать грибы ногами. Ведь

мухоморами лечатся некоторые звери и птицы.

Захворавший лось заходит в ельник, находит среди елочек

мухоморы и поедает их. Мухоморы — лосиное лекарство!

93

Лосиное лекарство

Знает лось лесное царство,

Он зайдет в смолистый бор,

Здесь найдет свое лекарство

Ярко-красный мухомор.

Сороки-белобоки тоже лечатся мухоморами — это заметил П.

Сигунов.

«Однажды увидел я красное и черно-белое. Красным оказалась

шляпка большого мухомора, похожего на гигантского жука

«божью коровку». А черно-белым, конечно, сорока. Сорока

подскочила к мухомору, обломила клювом кусочек шляпки и...

проглотила. Сорока скорей всего лечилась. Ведь самый сильный яд

в малой дозе часто действует, как лекарство» (П. Сигунов «Лесное

счастье»).

Народная пословица говорит: «Если не хочешь быть грибом

убитым, знай «зверя» по когтям, знай и по копытам!»

Дорогие ребята! Вот вы и узнали, как опасны и ядовиты

мухоморы — и ярко-красные, и зеленовато-бурые, и серо-

коричневые". Надеюсь, вы всегда будете обходить эти грибы

стороной.

Вопросы для закрепления

1. Как выглядит красный мухомор?

2. Как выглядит пантеровый мухомор?

3. Почему мухомор так называется?

4. Почему нельзя класть мухоморы в лукошко.

5. Кто из лесных обитателей лечится мухоморами?

Выучить:

Возле леса на опушке,

Украшая темный бор,

Вырос пестрый, как Петрушка,

Ядовитый …

(Мухомор)

94

С ним в лесу никто не дружен,

И в лукошке он не нужен.

Мухи скажут: «Это мор!»

В красной шляпке...

(Мухомор)

Он в лесу стоял,

Никто его не брал,

В красной шапке модной,

Никуда не годный.

(Мухомор)

Размножение растений

Как животные помогают растениям размножаться. Рассказ

детям

Живой природе свойственно стремление к размножению. Потомство

оставляют животные, размножаются растения. Интересно, что в

деле размножения многие растения «привлекают» себе в помощники

различных животных.

Замечательными помощниками растений являются белки. Они

делают запасы орехов на зиму, закапывая их в землю. Часть

беличьих запасов так и остается в земле, и со временем на этом

месте появляются новые растения.

95

Плодоносящие

растения

привлекают

различных

животных

вкусными плодами. Эти плоды содержат семена. Птицы и звери

поедают те плоды, которые им нравятся вместе с семенами. А через

какое-то время организм животного избавляется от семян и эти

семена прорастают на новом месте. Так растения распространяются

на местности.

Для того, чтобы у растения сформировался плод, очень важно,

чтобы цветки этого растения были опылены. В цветке растения есть

тычинки и пестик. На тычинках имеется пыльца. Чтобы начался

процесс

формирования

растительного

плода,

пыльца

должна

попасть с тычинок на пестик. Каким-то растениям достаточно,

чтобы пыльца переместилась с тычинок на пестик внутри одного

цветка. А для других растений важно, чтобы пыльца с тычинок

одного цветка обязательно попала на пестик другого цветка.

И здесь на помощь растениям снова приходят животные. Летающие

насекомые и птицы переносят пыльцу на своих лапках. Растения

стараются сделать пыльцу как можно более привлекательной для

своих помощников.

Пчелы, шмели и другие насекомые старательно облетают все

цветущие растения, привлекаемые приятными запахами, и собирают

с них сладкую пыльцу. Их лапки при этом захватывают часть

пыльцы с цветка и оставляют ее на других цветках. Так происходит

96

опыление растений, которое запускает процесс формирования

плодов. Перенося пыльцу с цветка на цветок, представители

животного мира помогают растениям размножаться.

Животные всё время находятся в движении. Их манят новые

территории. В поисках лучшей доли животные перемещаются на

тысячи километров. Лёгкие семена невольно прикрепляются к

шерсти животного, а в процессе путешествия оседают на той или

иной площади. Со временем они прорастают.

Ни один вид животных, растений не существует обособленно – всё в

природе взаимосвязано.

97

Размножение семенами

Растения заселили всю планету. Как же это им удалось? Прежде

всего природа наделила их разнообразми способами размножения:

они могут размножаться семенами, усами, клубнями, луковицами,

отростками

....

Многие растения размножаются семенами. Для того чтобы из

семян выросли новые растения, надо чтобы они попали в

плодородную почву. Семена некоторых растений разносятся

ветром и потоками воды. Птицы склёвывают плоды растений, а

непереваренные в их желудках семена вместе с помётом попадают

в почву и прорастают. Ветер разносит семена перекати- поля –

растения, которое похоже на шар: его стебли и веточки сильно

ветвятся и изгибаются внутрь. Как только семена созревают, сухое

и лёгкое растение обламывается почти у самой земли и даже

слабый ветер гонит его вперёд. Семена постепенно выпадают из

плодов перекати- поля и рассеиваются по белу света.

98

В природе много растений, которые размножаются не семенами, а

частями стеблей, корневыми отростками, клубнями, луковицами.

Длинные тонкие стебельки-усики земляники зарываются в почву и,

прорастая, дают новые побеги. Встречаются растения, которые для

посева своих семян избрали необычные способы. Небольшие

пятисантиметровые огурцы не зря называют бешенными. Если

тронуть один из них, он, как ракета, срывается с плодоножки и

летит, разбрасывая семена и издавая пугающий шипящий звук.

Выучить:

На полях, цветами полных,

Мы с тобой найдем подсолнух.

Серединка в нем черна,

Там чернеют…

(Семена)

Это кто такой огромный,

99

Из земли растёт неровный,

Длинный, как подъёмный кран,

В огороде – великан?

Как наступит времечко,

Даст он деткам семечки.

(Подсолнух)

С

100

101

Разновидности семян

Экологическая сказка «Семечко».

Жило-было семечко. Лежало оно на зеленой поляне и не знало, для

чего оно на свет рождено.

Вот однажды увидело семечко репей, и так репей ему понравился,

что семечко попросило:

— О, прекрасный цветок! Позволь мне остаться с тобой и стать

братом твоим семечкам. Я стану таким же ярким, большим

и красивым, как ты!

— Нет,- ответил репей,- у семян моих есть крючочки.

102

Как пристанем мы к шерсти животных, так и попадем на другое

место, и там вырастет новый прекрасный репей. А где твои

крючочки? Ты гладкий и жалкий!

Поникло семечко и побрело дальше. Вдруг увидело семечко

могучее дерево клён, и так клен ему понравился, что семечко

спросило:

Выучить:

У извилистой дорожки

Растёт солнышко на ножке.

Как дозреет солнышко,

Будет горстка зёрнышек.

(Подсолнух)

Посреди двора

Золотая голова.

Выросло из зернышка

Золотое солнышко.

(Подсолнух)

103

— О,

могучее дерево! Позволь мне остаться с тобой и стать братом твоим

семечкам. Я стану таким же огромным, кудрявым и раскидистым,

как ты!

— Нет,- ответил клён,- у семян моих есть крылышки.

104

Как подуют ветры сильные, так и полетим мы на другое место,

и там вырастет новый могучий клён. А где твои крылышки?

Ты гладкий и жалкий!

Стыдно стало семечку, что ни для чего оно не годно. И решило

семечко спрятаться от всего белого света. И зарылось оно в землю

рыхлую.

Солнышко ярко светило на землю — тепло доставалось и семечку.

Дождик щедро поливал землю — вода доставалась и семечку.

И само того не замечая, стало семечко прорастать. Сначала

маленький росток из семечка получился, потом все больше

и больше. И так приятно стало семечку солнышком и дождиком

питаться, что забыло оно о своей беде.

Много зим и вёсен прошло, когда выросла из нашего семечка

большая-пребольшая… яблоня!

105

Тогда семечко и поняло, для чего оно на свет рождено.

Стали на ветвях его рождаться яблоки, а в них таких семечек —

видимо-невидимо.

Покажется нам, что яблоня листочками шуршит, а она своим

деткам говорит: «Для пользы, родные, вы рождены! Листочками

тень создавать, от сырости в дождь укрывать, яблочками зверей

и птиц

кормить!

Солнышком

пригревайтесь,

дождичком

поливайтесь, растите большие, больше репейника, больше клена!»

Вопросы для беседы:

— Кого встретило семечко?

— Как переносятся семена репейника?

— Как переносятся семена клёна?

— Что нужно для того, чтобы семечко проросло?

— Почему семечку стало грустно? Как вы думаете, если бы

репейник и клен вежливо разговаривали с семечком, изменилось бы

его настроение?

106

— Как вы считаете, если бы репейник и клен разрешили семечку

остаться, смог бы вырасти из этого семечка репейник или клён?

Почему?

Выучить:

Вырос в поле злой и колкий,

Во все стороны иголки. (Репейник)

Кто ни прикасается,

За того цепляется.

Привязчивый и колкий,

Кругом торчат иголки. (Репейник)

Страшен на вид —

Кольнуть норовит.

В одежду вопьется —

С трудом оторвется. (Репейник)

Старик—то на горе,

А старуха—то под горой;

Старик—то крепился,

Крепился Да в старуху—то и вцепился.

Репейник

107

Лекарственные растения.

Ромашка аптечная.

Если спросить любого жителя нашей страны, какой цветок самый

«русский», то большинство, не колеблясь, скажет – ромашка. Но

самое интересное, что и жители других стран имеют полное право

назвать ромашку «своим» цветком. Дело в том, что ромашка – очень

распространенное на нашей планете растение, которое успешно

произрастает во многих странах мира. Это красивое растение,

похожее на маленькое солнышко, привлекало к себе внимание еще

древних египтян, которые, как известно, поклонялись богу Солнца.

О происхождении имени этого цветка до сих пор идут споры. Но

известно точно, что раньше его полное название было «Романов

цветок». Со временем люди стали называть этот цветок ласковым

именем «ромашка». Та часть растения, которую мы называем

цветком, на самом деле представляет собой своеобразную корзинку,

заполненную крохотными желтыми цветочками, а лепестки его –

это тоже цветки, но только белого цвета. Видов ромашки в природе

встречается очень много, но самые известные из них – ромашка

непахучая и ромашка аптечная. Расселяется ромашка обычно по

краям полей, на обочинах дорог, или на пустырях. А лекарственные

виды ромашки выращивают на специальных плантациях.

108

Полезные свойства ромашки

Цветы

ромашки

имеют

удивительные

целительные

свойства,

подмеченные еще в древности. Отвары и настои этого цветка

используют, как жаропонижающее и успокоительное средство.

Хорошо ромашка помогает и в решении проблем пищеварения.

Также ромашка успешно применяется и в косметических целях, для

улучшения цвета лица.

Любит — не любит…

Ромашка в нашей стране является символом доброты и чистоты.

Этот цветок часто упоминается в народных песнях, до сих пор не

вышли из моды красивые букеты из ромашек, ну а девушки по-

прежнему обрывают лепестки ромашки, гадая: «Любит – не

любит…».

А сейчас прочитаю вамстихотворение, послушайте внимательно:

Белая корзинка, золотое донце,

В ней лежит росинка

И сверкает солнце.

На травинке солнце бьется,

С ветерком на небо рвется, но совсем не горячи,

Солнца этого лучи.

На поляне у реки

Гордо держат стебельки,

Как фарфоровые шашки,

Белоснежные …(ромашки).

Домашнее задание прочитать сказку:

ПРЕКРАСНАЯ РОМАШКА

В

одном

королевском

саду,

среди

благородных

пионов

и

прекрасных роз, жила была – нежная, прекрасная ромашка:

тоненькая зеленая ножка с листиками, желтенькая шапочка и белые

нежные

лепестки-волосики…

Каждое

утро

она

просыпалась

109

раньше всех, подолгу смотрела на облака, на небо… и мечтала: «

Ах, стать бы грациозной бабочкой. У меня были бы крылышки –

полетела бы я тогда!» Чаще всего в саду она видела странного

человека-горбуна, и все его почему-то не боялись. Он собирал

опавшие

лепестки

роз

и

уносил

их

с

собой…

Бабочки

рассказывали, что он добрый волшебник. Вдруг послышался

веселый смех…- это юная принцесса и ее друг детства,- принц

соседнего королевства,- выбежали в сад:

- Любишь меня?!- смеясь, спрашивала принцесса.

- Люблю!- отвечал принц.

- А вот я сейчас узнаю!.. Ромашки не врут!

Она сорвала бедную ромашку и стала отрывать ей беленькие

лепестки:

- Любит! Не любит! Любит! Не любит!.. – весело говорила она.

Оборвав все лепестки, и с восклицанием « Любит!», принцесса

бросила несчастный цветочек на землю и убежала вместе с

принцем. Наступила тишина…Маленькая ромашка лежала и,

улыбаясь, плакала: ей было больно, что оторвали ножку и оборвали

волосики, но она была вместе с тем счастлива, что на последний

лепесток выпало – « любит…»Тут она почувствовала, как чьи-то

добрые руки подняли ее с земли и понесли…

«А-а, все равно… все равно, что будет со мной,- думала она…»

Садовник принес искалеченную ромашку в свой флигель и укутал

лепестками белых роз.

Потом она слышала, как он что-то шептал… но ей было хорошо и

спокойно: она была будто во сне… бабочки – бабочки… цветы…

солнышко…Когда ромашка проснулась, то не поверила своим

глазам: она стала прекрасной, грациозной бабочкой, с нежными,

словно лепестки роз, белыми крылышками. Полетав немного по

комнате, она доверчиво опустилась на раскрытую ладонь садовника

- он улыбался… Распахнув окно, добрый волшебник протянул руку

навстречу солнышку, а бабочка взмахнула крылышками, и полетела

над гордыми пионами, над тюльпанами и розами к полю, где так

много было бабочек, где жили её родные сестрички – ромашки.

110

Мать-мачеха

В наших лесах и парках растет множество лекарственных растений.

Одно из них – цветок, который зовётся «мать-и-мачеха». Внешне

он напоминает одуванчик, но мать-и-мачеха меньше и всегда растет

кучками.

111

Цветок мать-и-мачехи желтый и пушистый. Стебель цветка

окружают темно-зеленые листья в форме сердечек. Листья мать-и-

мачехи с верхней стороны гладкие и прохладные, а с нижней –

бархатистые и теплые. Именно эта

особенность дала цветку

название.

Теплая

бархатная

сторона

сравнивается

мамой,

а

холодная с мачехой.

Мать-и-мачеха встречается по всей территории нашей страны. Она

селится на влажных берегах водоемов, оврагов, на лугах. Цветет

мать-и-мачеха ранней весной. А когда отцветает, становится еще

больше похожа на маленький одуванчик, ведь ее желтый цветок

превращается в шарик из белого пуха. На конце каждой пушинке

прикреплено семечко мать-и-мачехи. Ветер разносит их далеко-

далеко и следующей весной уже в другом месте вырастают новые

цветы.

Весной, когда цветов еще немного, нектаром мать-и-мачехи любят

лакомится пчелы.

Лечебные свойства мать-и-мачехи известны с древних времен.

Лучше всего листья мать-и-мачехи помогают от кашля. Правильно

приготовленный настой очищает легкие от инфекции, облегчает

кашель и лечит больное горло. Свежий сок, отжатый из листьев,

закапывают в нос при насморке.

112

Послушайте стихотворение

На проталинке – первый цветок

Как же он беззащитен и мал!

Резкий ветер его трепал,

Пригибал стебелёк к земле,

Леденил в предрассветной мгле,

Но отважный цветок устоял!

Опущусь перед ним на колени,

Прикоснусь к лепесткам рукой –

Сколько мудрости и терпения

В этой капельке золотой!

Т. Шарыгина.

113

114

Подорожник

Есть в травах и цветах целительная сила

Для всех, умеющих их тайну разгадать.

В.Рождественский

Известно предание, повествующее о том, как древнеиндийского

врача Чараки учитель послал в лес принести несколько совершенно

бесполезных растений. «Учитель, - сказал, вернувшись из лесу,

Чараки, - я три дня ходил по лесу и не нашёл ни одного

115

бесполезного растения».

По существу любое растение создано природой во благо, а задача

человека лишь понять его предназначение, поскольку весь зелёный

мир – это своего рода аптека, о которой справедливо писал поэт

С.Кирсанов:

Я не степью хожу

-

Я хожу по аптеке,

Разбираясь в её травяной картотеке.

Хотелось бы воспитать детей, которые не безразлично топтали бы

луга и поля, а смогли увидеть красоту и пользу каждого цветочка,

каждой травинки!

Подорожник большой.

(семижильник, порезник, попутник, ранник

Есть множество

цветов

Красивых,

осторожных,

Но мне приятней

всех

Обычный

подорожник.

Ему, быть может

И трудней расти,

И всё же он с

людьми

Находится в пути. (

С.Баруздин)

116

Русское

название

«подорожник»,

«попутчик»

связано

с

местообитанием

его

у

дорог.

Другая группа названий «порезник», «ранник» - даны растению за

ярко

выраженные

ранозаживляющие

свойства.

В легенде эти свойства были открыты так. Однажды две змеи

грелись у дороги. Вдруг из-за поворота выехала повозка. Одна змея

успела уползти с дороги, другую переехало колесо телеги. Люди,

сидящие в телеге, увидели, что невредимая змея вскоре вернулась с

листком подорожника, которым исцелила пострадавшую. Этот

случай и подтолкнул людей на использование подорожника для

лечения

ран.

Лекарственные

свойства.

В народной медицине листья подорожника применяются в виде

свежеистолченной массы при длительно незаживающих ранах и

язвах. Применяют его и при заболевании верхних дыхательных

путей.

В народной медицине используются листья и трава подорожника

при

заболевании

желудочно-кишечного

тракта,

гастрита.

Наружный слой оболочки семян слизистый и липкий. Прилипая к

обуви человека, копытам и лапам животных, переносятся на

далёкие

расстояния.

Полагают,

что

именно

таким

образом

подорожник попал в Америку, прилипнув к обуви первых

переселенцев.

Везде,

где

поселяются

белые

люди,

вскоре

появляется подорожник. Интересно, что его листья накапливают

меньше токсических веществ, чем другие растения, живущие вдоль

оживлённых трасс.

Не однажды, не дважды поранивши ноги

Ты целебною силой своею помог.

Подорожник, всегда ты растёшь по дороге,

Рос ли ты, когда не было в мире дорог? (М.Владимиров)

117

Подорожник приспособился к вытаптыванию. Люди

придумали загадку на этот случай:

Лёг пластом у дороги, разметав руки, ноги.

Его бьют сапогом, его бьют каблуком,

Всё ему нипочём, хоть ударь кирпичом.

Любите и берегите природу

118

Тонкий стебель у дорожки.

На конце его — серёжки.

На земле лежат листки —

Маленькие лопушки.

Нам он — как хороший друг,

Лечит ранки ног и рук. подорожник

119

Ядовитые растения

Ландыши

Этот хрупкий лесной цветок, под названием «ландыш», обладает

сложным и противоречивым характером. На зиму он полностью

прячется под землю, цветет весной очень красиво и необычно, но

отцветает достаточно быстро. Ландыш дарит людям прекрасный и

неповторимый аромат. Но будьте осторожны! Этот цветок весьма

ядовит.

Этому цветку посвящал стихи русский поэт Афанасий Фет, а во

второй половине XX века песня об этих цветах стала в нашей стране

поистине народной. Ландыши – цветы скромные. Их не встретишь

на открытом месте, нет их ни на лугу, ни в поле. Найти

дикорастущие ландыши можно только в лесу, там, где есть тень от

деревьев. На территории нашей страны ландыши растут, в

основном, в европейской части. Когда наступает весна, ландыши

начинают прорастать из земли острыми стрелками и уже к маю на

стебельке растения появляется множество крохотных цветочков,

похожих на колокольчики молочно-белого цвета. Говорят, что в

120

этих колокольчиках любят селиться эльфы, которые по ночам

натирают цветочки лунным светом, чтобы те были еще белее.

Но период цветения у ландышей не долог. Через десять, максимум

двадцать, дней цветы опадают, а на их месте вызревают маленькие

яркие ягоды, которые ни в коем случае нельзя пробовать. Ягоды

ландыша ядовиты! Ландыши пользуются любовью и вниманием во

многих странах мира, а во Франции даже есть праздник ландышей,

который отмечается в этой стране в первый день мая. В этот день

юноши дарят любимым девушками букетики ландышей.

Полезные свойства ландышей

Ландыши

приносят

людям

много

пользы.

Благодаря

своему

приятному аромату, ландыши используются при изготовлении

различной парфюмерии. Медицинская промышленность на основе

этого

растения

делает

полезные

лекарства

для

стимуляции

сердечной деятельности, а также успокоительные препараты.

Используют ландыш и в народной медицине. Но, применяя народные

рецепты с использованием ландыша, следует помнить, что это

растение небезопасно, поэтому без совета с врачом такие рецепты

использовать нежелательно.

121

122

123